La pulquería Los Insurgentes celebra su noveno aniversario en el Salón Los Angeles
Teotihuacán en Línea. "Cuando el pulque se hace
baile", con este eslogan y con la imagen de un zapato de tacón rodeado de
magueyes, la pulquería Los Insurgentes invita a la fiesta conmemorativa por su
noveno aniversario, que tendrá como sede el legendario Salón Los Angeles, el
próximo sábado 23 de marzo. Los boletos están disponibles en Boletia y en las
instalaciones de la pulquería.
Los Insurgentes es considerada como pionera entre las
"neopulquerías" de México, ya que fue la primera que abrió sus
puertas después de más de treinta años de un desprestigio sin sustento que
aniquiló poco a poco la ancestral tradición del consumo del pulque (la bebida
prehispánica que llegó a ser la industria más exitosa del país). Sin embargo,
el concepto actual se define "entre la tradición y la vanguardia",
con lo cual ha conquistado a una nueva generación y promovido exitosamente el
consumo del "tlachicotón", particularmente entre los jóvenes.
Un aspecto fundamental que identifica el espíritu de Los
Insurgentes es su oferta cultural, misma que la ha convertid en uno de los
referentes más propositivos y plurales de la cultura contemporánea, con ciclos
permanentes de cine, jazz, literatura y exposiciones plásticas. También se han
presentado performances y las más diversas manifestaciones del arte conceptual.
En el tiempo que lleva activa la pulquería se suman ya más de dos mil
actividades en las que han participado artistas como Juan Villoro, Daniel
Lezama, Guillermo Fadanelli, Demián Flores, JM Servín, Carlos Jaurena, Rocío
Boliver, Guillermo Gómez Peña, Patricia Soriano y Eloy Tariciso, entre otros
más.
Ahora, gracias a Miguel Nieto, Director del Salón Los
Angeles, la pulquería Los Insurgentes celebrará su aniversario en el legendario
inmueble de la colonia Guerrero. De esta manera, además de que las dimensiones
del mítico salón facilitarán la convivencia de los degustadores del pulque,
también se celebrará la tradición de los salones de baile y su resistencia al
olvido.
La fiesta iniciará a partir de las dos de la tarde con una
comida tradicional pulquera y concluirá a las dos de la mañana, con un programa
musical muy diverso que incluye a La Orquesta Pérez Prado, La Sonora Dinamita,
La Redada, Sr. Bikini, Faauna (Arg), Xuna y el Luri Molina trío (MX-NYC).
En cuanto a la parte cultural, se inaugurarán dos
exposiciones que permanecerán en exhibición el resto del mes. La primera
consiste en una selección de carteles e imágenes tradicionales que narran la
historia del pulque, pertenecientes a la colección particular del más
importante coleccionista de objetos pulqueros: Javier Gómez Marín; y otra del
fotógrafo oficial de la pulquería: Juan Carlos Ruiz, quien ha seleccionado
varias imágenes de la historia de Los Insurgentes.
El momento cumbre de la noche será el reconocimiento
simbólico a varios personajes de la cultura que han refrendado las libertades
de la noche en México, justo en un momento en que nuestros derechos se ven
amenazados a causa de la violencia generalizada en el país.
Los homenajeados son Miguel Nieto (propietario del Salón Los
Angeles), Arianne Pellicer (actriz), Guillermo Fadanelli (escritor), Natalia
Toledo (poeta), Alejandro Moreno (propietario del cabaret Barba Azul), JM Servín
(escritor), Rosa Gurrola (escultora), Javier Gómez Marín (coleccionista y
difusor de la cultura del pulque), Mardonio Carballo (poeta), Henri Donnadieu
(fundador del mítico bar El 9) y Antonio Calera (escritor y propietario del
cultu-bar La Bota). Cada uno de ellos recibirá un grabado realizado por el
artista Demián Flores
