Visita gobernador a maestros mezcaleros de la región sureste
Teotihuacán en Línea. Malinalco. Alfredo Del Mazo Maza,
aseguró que la administración estatal realizará las acciones necesarias para
obtener la Denominación de Origen del mezcal que se produce en quince
municipios mexiquenses.
En la comunidad El Palmar de Guadalupe, el titular del
Ejecutivo estatal se reunió con maestros mezcaleros de los municipios de
Malinalco, Ocuilan, Zumpahuacán, Tenancingo, Tonatico e Ixtapan de la Sal, con
quienes platicó y escuchó las necesidades que tienen en su oficio y dijo que
con esta visita se puede conocer mejor su realidad y los retos que afrontan en
este oficio.
En torno, el mandatario aseguró que esta distinción
permitirá a los productores impulsar la comercialización de este destilado,
tanto en el país como en el extranjero.
“La denominación de origen nos da una gran plataforma para
poder impulsar la producción y la comercialización del producto, el mezcal, en
nuestro estado. Eso nos va a dar un gran impulso y un gran orgullo a la
producción de mezcal y además nos coloca en el mapa, no nada más nacional, sino
también internacional”, afirmó.
“Estas visitas, como la del día de hoy, nos permiten estar
más cerca y ayudarles más en las necesidades que ustedes tienen. No es lo mismo
que vengamos al campo, que veamos inclusive el proceso de producción del
mezcal, cómo se hace, cuáles son las necesidades
que tienen aquí físicamente, estar con ustedes, escucharlos, escuchar algunas
de sus necesidades, de sus preocupaciones, para que entonces podamos
apoyarlos”, garantizó.
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